Dr. Gunther Schunk ist Director Public Relations bei der Vogel Communications Group und Vorstandsvorsitzender der Vogel Stiftung.
Nach seinem Studium der Linguistik und Politikwissenschaft in Würzburg und Oneonta (New York) war er Mitarbeiter und Lehrbeauftragter an den Universitäten Erlangen und Würzburg sowie an der Fachhochschule Würzburg/Schweinfurt. In den Jahren 1988 bis 2007 war Schunk freier Mitarbeiter der MainPost Würzburg.
Gunther Schunk ist seit September 1999 in der Vogel-Unternehmensgruppe tätig. Nach Tätigkeiten als Textredakteur, Schlussredakteur und CvD verantwortete er ab Ende 2004 den Aufbau der Inhouse-Dienstleistungsagentur „VAM plus“ für kommunikative Services und Branchen-Events.
Ab November 2007 verantwortete er die Kommunikation und das Corporate Marketing, seit März 2017 in der Funktion des Chief Communication Officers der gesamten Unternehmensgruppe. Seit Juli 2021 ist er Director Public Relations der Vogel Communications Group.
Schunk arbeitet seit 2007 für die Vogel Stiftung und ist seit Anfang 2020 deren Vorstandsvorsitzender.
Gunther Schunk war Stiftungsbeirat der Karl Theodor Vogel Stiftung, die seit 2005 bis 2022 gemeinsam mit der Deutschen Fachpresse jährlich den Preis „Fachjournalist:in des Jahres“ vergab. Seit 2022 ist er Mitglied der Jury. Zudem ist er in mehreren Verbänden und Initiativen ehrenamtlich engagiert.
Von Mitte 2011 bis Ende 2019 war er Vorsitzender der Kommission Kommunikation der Deutschen Fachpresse.
An der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Würzburg-Schweinfurt ist Schunk seit 2017 Dozent in den Studiengängen „Medienmanagement“ und „Fachjournalismus und Unternehmenskommunikation“.